娃娃手工hairbow玩樂世界

 
第1次把馬鈴薯切的這麼細來炒，這道菜吃起來吃起很好吃喔
連老公都說這麼簡單的炒法 也可以這麼好吃 喜歡簡單的料理方式
吃出食物最原始的味道...感謝carol的分享

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之前看到carol做的年糕，就一直很想自己做做看 因為外面賣的一小包可不便宜
利用自製的寧波年糕，炒了辣炒年糕 酸酸辣辣的... 很開胃...
 

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ying ying 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(37)

 
 
前幾天看到carol 家做了可樂餅，忍不住手癢，因為看起來真的很好吃
趁今天假日老公在家，剛好有個幫手可以照顧我家寶寶...
果然成品一出來 真的不失所望 太好吃了... 喜歡吃可樂餅的人 絕對不可錯過

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ying ying 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(13)

奶油薯泥(配方來源：CAROL家)
材料:
馬鈴薯2顆,動物性鮮奶油(也可用牛奶替代)30-40g,無鹽奶油10g,
調味料:
鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,
步驟:
1.馬鈴薯去皮切塊放在清水中煮15-20分鐘，蒸煮到竹籤可以輕易插入的程度撈起瀝乾水份
2.煮熟的馬鈴薯趁熱用叉子壓成泥狀
3.依序將奶油,鹽,黑胡椒粉及牛奶加入混合均勻
4.用容器挖出球狀,即可食用，也可淋上自己煮的肉醬汁搭配更加美味

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瓜仔肉  配方來源：carol 家 瓜仔肉
 
材料:
豬絞肉300g,醬瓜罐頭一罐含湯汁約170g,青蔥2支,蒜頭3瓣,薑3片

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ying ying 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(31)

 
 
 
涼拌什錦小菜(配方來源：carol家) 詳細過程可以去carol家看看 也有魯豆干的做法

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這是參照 CAROL  滷牛腱   所做出來的，已經做了2-3次了，一直忘了PO出來

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