此貝果是參照 carol老師 所做 的玉米起士貝果 所做的
因為當時我沒有玉米 所以乾脆就省略 做了原味的
不過這是我第1次做貝果 整個超粘手的
(可能當時偷懶 在整形時沒有加手粉 所以很粘 導致川燙糖水時候幾乎變形的很嚴重，
下次不可以在這麼偷工了...^^)
所以成品表皮看起來不是很光滑看起來有點醜的 下次要多加努力點...
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- 6月 27 週六 200910:32
原味貝果
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最近有好多家都在賣這個... - [13/04/24] 棺蟾牲 於文章「試用BeautyEasy玫瑰蜂王乳保濕水...」留言：
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我來逛逛囉~ 希望妳有空的時候，可以來我家欣賞多面體摺紙之美... - [12/10/25] 綠家園無患子 於文章「試用自然捲與粗硬髮剋星-BeautyHa...」留言：
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叫我carol就好
剛開始做還不熟悉麵團
所以水份不好控制
多做就會感覺的出麵團的軟硬度
麵團就會跟妳做好朋友的
[版主回覆07/05/2009 21:59:21]
謝謝carol的鼓勵与指導...^^
下次一定會做出漂亮的貝果