配方來源:ivman 自家製美食 詳細的過程可以去他家看看....
材料:
鮮奶 155~160g
雞蛋 30g
砂糖 39g
鹽 1/4小匙
高筋麵粉 270g
低筋麵粉 30g
乾酵母 1+1/4小匙(自己使用速發酵母3/4t)
無鹽奶油 30g
刷液:全蛋+味淋2t
無鹽奶油適量(切小條狀)
烘烤時間:180度 20~25分左右
最簡單的麵包,一直是我最喜歡的麵包之一,有著濃濃奶油香,很容易一口接一口停不下來....
連老公都連吃了2-3個,可見這多好吃了..有興趣者一定要做來吃吃,保證不失所望.....
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