這是參照carol 家的鮮芒慕斯 所做的
另外請carol幫我算的六吋配方 ，詳細過程可以去老師家看看 真的很好吃 也很爽口
6吋的慕斯內餡如下
A.果泥部份:
芒果泥175g,芒果丁100g
B.蛋奶醬部份:
蛋黃1個,牛奶40g,細砂糖25g,吉利丁片2.7片(註1)
C.鮮奶油部份:
動物性鮮奶油150g,細砂糖15g
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- 6月 25 週四 200919:55
鮮芒慕斯 6吋*1
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阿捷前來串門子~感恩分享^^... - [13/08/16] 煎格餅 於文章「試用"沙漠水姬膠原蛋白飲120...」留言：
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最近有好多家都在賣這個... - [13/04/24] 棺蟾牲 於文章「試用BeautyEasy玫瑰蜂王乳保濕水...」留言：
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我來逛逛囉~ 希望妳有空的時候，可以來我家欣賞多面體摺紙之美... - [12/10/25] 綠家園無患子 於文章「試用自然捲與粗硬髮剋星-BeautyHa...」留言：
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做的真棒~跟carol做的一樣漂亮~看起來就好消暑氣唷^^ [版主回覆06/27/2009 02:09:18]
哪能跟老師比呢
老師做的比我漂亮多了... 謝謝老師的鼓勵 ^^
娃娃
[版主回覆06/27/2009 21:43:45]謝謝老師的鼓勵
可以用1.5顆的蛋來試試~
也許比較剛好~
做的好美