詳細過程可以去夏綠蒂的家看看，此款乳酪蛋糕 吃起來微酸，感覺很爽口
不過烘烤的時間 ，我可以足足多了快兩倍的時間，所以每家烤箱溫度不定，自己供參考...
輕乳酪蛋糕(8吋*1) 配方來源： 夏綠蒂的廚房
材料：
蛋4顆(請用冰箱裡冷藏最少三天以上的蛋) 低筋麵粉25g 奶油乳酪250g (室溫一小時以上先放軟)
無鹽奶油45g 牛奶80 cc 橘子果醬70~80g 砂糖50g 檸檬皮約1個量 檸檬汁1~2大匙
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- 10月 17 週六 200912:40
輕乳酪蛋糕
我最愛吃輕乳酪蛋糕,好吃又不會膩...
[版主回覆10/18/2009 00:13:55]對阿！自己烤的料比較實在我最喜歡吃乳酪蛋糕了^^
看完媽咪低詳細介紹..我已經流了一地口水啦.....
[版主回覆12/22/2009 18:47:47]喜歡吃乳酪蛋糕一定受不了
綿密的口感真的感覺很舒服...
娃娃~ 早安~~天氣涼爽~注意穿著~~ 乳酪蛋糕==>總是吃不膩~~它也是我家的常客~~ [版主回覆09/23/2011 20:02:01]對阿 最近天氣真的轉涼了 早晚溫差很大 每每烤乳酪蛋糕 都是我自己一個人Ko 掉的 我家小朋友比較喜歡巧克力戚風夾鮮奶油